Пирог "Банница"

Ингредиенты:

• 1 пачка слоеного теста (я беру покупное бездрожжевое)
• 1 пачка сыра Фетаки
• 50 гр. слив. масло
• яйцо для обмазки

Тесто раскатать прямоугольником и нарезать на широкие полоски. Каждую полоску смазать слив. маслом, затем на каждую полоску по одному краю вдоль выложить брынзу кусочками. Закатать жгутиком, чтобы стык был снизу. Протвень выложить пергаментной бумагой. Начиная от центра, выкладываем наши жгутики в виде ракушки. Взбить яйцо с растительным маслом и обильно смазать верх и бока пирога, уделяя место стыкам. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут, пока пирог сверху не подрумянится
Приятного аппетита!