Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного теста
- 300 г мясного фарша
- 100 г риса
- 2 крупные моркови
- 1 луковица
- 200 г грибов
- 1 яйцо
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Морковь потереть на крупной терке, грибы и лук порезать кубиками. Разогреть масло на сковороде и обжарить морковь, лук, грибы. Фарш соединить с рисом, жареной морковью с грибами и рисом. Все перемешать, добавить одно яйцо, посолить, поперчить. Тесто раскатать в форме прямоугольника, порезать на квадраты. Выложить на чинку на квадраты. Защипнуть края с двух сторон, оставив середину. Смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий